0486700240 info@goblue.nl

Vakantiebaan: Hulpkok op Vlieland, Terschelling of Ameland

  Terug naar alle vacatures

Baan óf bijbaan als kok op een van de waddeneilanden, inclusief kost en inwoning!

De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.

Je planning is net zo straks als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu’s en methodes.

Je wordt wakker, de zon schijnt door je raam. Je schuift aan bij het ontbijt waar je collega’s al druk de avond van gister aan het nabespreken zijn. Welke dienst heb jij vandaag? Vraagt een van je collega’s. Jullie hebben dezelfde dienst. ‘oh gezellig dan kunnen we daarna nog een drankje doen!’. Tijdens het werken kom je alleen maar toeristen tegen die van hun vakantie genieten, heerlijk! Na een lange maar voldane dienst schuif je bij je collega’s aan bij de sluitborrel. Jullie gaan nog even gezellig de kroeg in of sluiten af met een kampvuur op het strand. Op naar het volgende avontuur!

Wil jij ook zo je vakantie doorbrengen, genieten van het eiland leven en geld verdienen? Solliciteer dan als weekend en/ of vakantiekracht op een van de waddeneilanden. Er zijn ook fulltime mogelijkheden.

Functieomschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken;
  • Je ziet toe op de bereiding van de gerechten volgens recept en eigen planning;
  • Je bent verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen;
  • Je plant de dagelijkse werkzaamheden en bestelt voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen;
  • Je bent creatief en levert input over de samenstelling en wijziging van menu’s, menukaarten en methodes ten aanzien van kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

Wat maakt jou een perfecte collega?

  • Werk- (of school) ervaring in een soortgelijk(e) functie;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
  • Je bent gastgericht en assertief;
  • Je hebt een frisse en representatieve uitstraling;
  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Je bent minimaal 4 weken beschikbaar voor deze baan

Wat bieden we jou?

  • Een uitdagende en afwisselde functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;
  • Flexibiliteit;
  • Een markt conform salaris;
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;
  • Functie afhankelijk worden bedrijfsmiddelen verstrekt door de werkgever;
  • Reiskosten vergoeding;
  • Mogelijkheden voor de kost en inwoning;
  • Een onvergetelijke ervaring!

Minimale niveauGeen vereist niveau
Minimale beschikbaarheid40 uur per week
Richting
  • Horeca / Hotelwezen
Regio
  • Op afstand
Type vacatureBijbaan

Heb je vragen over deze bijbaan? Neem contact op met Teun van GoBlue

Ik heb interesse 👇

Vul hieronder vrijblijvend je gegevens in en wij sturen deze direct door naar het betreffende bedrijf. Je hoort vervolgens snel of er een match is!

  Geen zorgen, je gegevens zijn veilig bij ons. Meer informatie vind je hier.

Pin It on Pinterest

Share This